本と旅とそれから 「とらや」は京都から≪虎屋菓寮・京都店≫          (2007年秋・京都)

本と旅とそれから

「とらや」は京都から≪虎屋菓寮・京都店≫          (2007年秋・京都)


11月24日(土)
▲「木練り柿」

まことにお恥ずかしいことながら、「とらや」といえば、私はほんの1年ちょっと前まで、もともと東京(江戸)の菓子匠だと思っていました。
ホラ、赤坂に立派な本店ビルがあるしィ(言い訳)・・・。

More: でも、中に入ったことはなかったんです。
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  1. 2007/12/17(月) 21:47:00|
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