本と旅とそれから 五色豆と松風

本と旅とそれから

五色豆と松風


京都ごころがつのる今日この頃。PC内に居座り続けて長くなる写真を引っ張り出しまして。
(もっとたまってから、と思っていたのですが、ネタ不足という現状もあり・・・。)

生菓子と八つ橋ばかりじゃなくて、いろ~んな京都のお菓子を探訪したい・・・といつも思うけど、何しろあの町にはお菓子が多すぎ!ちょこちょこ手を出してはいるけど、どうも老舗の銘菓ばかり・・・。そしてそういう有名なお菓子ですら、食べたことがあるのはほんの一部。む~。
えー、私が高校の修学旅行で初めて京都に行った時、京都のお菓子の代表格として「習った」のは、八つ橋と五色豆でした。
その頃・・・ちゅか今もですが、五色豆というと、こういうの(▼)ですよね。


これ、毎回買って帰りはするものの、私は滅多に食べません。
豆にコーティングされたがちがちの砂糖が苦手なの。色もすごいし、肉桂の匂いも強い。
などと私が文句つけても、あれだけお土産屋さんで幅を利かせているところをみると、ファンは多いんでしょうね・・・うちの母みたいな。

駅の売店ぐらいだと、この「五色」バージョンしかないことが多いのですが、もっといろいろバリエーションがあるんですね、豆たち。


?ソロバンの玉じゃありません、豆です。

なので、お花見の時、夷川通りにある「豆政」本店(TOP写真)に行ってきました。
――この夷川通り、家具屋さんが多い、と言えばまあそうなんですが、地味で静かなところです。


そういうロケーションのせいか、お店の中も静か。
このうす暗い静けさが、いかにも「古くからあるお店(つまり老舗)です」って感じを醸し出していて、ひとりだとちょっとムズムズするんですけど。

                  これは「チーズ」豆?

もう、いっろーんな種類があるので、目うつりしてしまいます。


▲豆三昧             ▲きなこ             ▲黒ゴマ

「豆三昧」というのは、生姜と紫蘇と抹茶の三色。
私にとってはベーシックな「五色」よりはかなり馴染みやすいんですが、ただ、トラディショナル感は薄れますよね、当然。他のお店も出してるしねー、こういうのだと・・・。

□      □      □

それからもうひとつ、やはり老舗中の老舗、亀屋陸奥(かめやむつ)のお菓子。
本店は、西本願寺の角の交差点に「ひゃ~!」っていうほど巨大な看板を掲げておられます。



こちらもガイドブックには大抵載っている、「松風」(▲)。
でも、売店なんかだとかなり大きな箱入りのばっかりで、どういう味かもわからないのに買うのってなぁ・・・、とこれまで躊躇しておりました。
とはいえ一度は試してみたいし・・・と悩みつつ本店に行ってみると、小さいパックがあった♪
お店で対応して下さったおばあさんの物腰がとっても柔らかくて親切だったのも印象に残ってます(老舗の対応っていろいろですからねぇ、実際)。

食べてみると・・・かなりパンっぽい。かみごたえあり。香りはお味噌なんです。
実は、これの包みを開けた時、姪っ子がたまたまそばにいて、すぐさまひと言、
「くっさ~~!」。
おぉぉい、クサいとはなんじゃ、こりゃ!あり難いお菓子をだね、おヌシ・・・。
でもね、独特の匂いがするのは確かですね。

もひとつ同じお店のお菓子、「憶昔(いくじゃく)」(▼)。


見るからに端正な、お茶席に合いそうなお菓子でございます。

?箱も端正。捨てられません。

ちょっと塩釜ふうでもあるかなぁ。でも違うけど。
茶色いところは肉桂の香りがします。黒いのは浜納豆・・・大徳寺納豆と同じですね。
大徳寺納豆といえば、買って帰ったものの、どうもおっかなくて食べられず、結局長期間放置した後捨てちゃった、というバチ当たりな過去を持つ私です。

でもまあ、こんなふうにちょこっとアクセントに入ってるぐらいなら、ね。
甘味は控えめ。
いっぺんにいくつも食べるようなものではないと思いますが、お茶と一緒に頂くと、お互いの味をひき立て合う感じで、私は結構好きでした。

この秋は・・・。

豆政HPはコチラ
亀屋陸奥HPはコチラ
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  1. 2007/10/11(木) 19:49:00|
  2. 京都
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コメント

No title

大徳寺納豆って、そのまま食べないで、おみそ汁とかに1粒ずつとか入れて食べるのだとばっかり思ってましたよ。それはそうと、「憶昔」だなんて、すてきな響きの名前を持つお菓子ですね。
  1. 2007/10/11(木) 22:38:00 |
  2. URL |
  3. barnes_and_noble #79D/WHSg
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No title

京都のお菓子だ~~。五色豆だけは知っとります!それだけ!
雅な感じはしますけど、正直美味しそうではないなぁと…すみません罰当たりです。
亀屋陸奥は知りませんでしたが、創業応永28年(1421年)てとこでビビりました。(笑)
香りはお味噌でパンっぽい「松風」。んん~、気になります。
京都のお菓子は食べるほうにもそれなりの覚悟が要りそうですね~。
一筋縄ではいかないというか。奥が深いです。
  1. 2007/10/11(木) 23:54:00 |
  2. URL |
  3. yurinippo #79D/WHSg
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No title

別件ですが…(←『おまえに別件などない!』byソフトバンクのお父さん犬)

Mikiさん用のブックカバー出来ましたので、もらっていただけますか?
(もしかして来週になっちゃうかもですが)
あまり期待しすぎずにお待ちくださいませ~。
<(_ _)>
あ、あ、決して『お返し…』などとはお考えになりませぬよう。
作るのが楽しいだけですので~~。
  1. 2007/10/12(金) 00:05:00 |
  2. URL |
  3. yurinippo #79D/WHSg
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うえ~ん、辛すぎるこのブログ・・・・
京都、日本へ行きたいよ~!

11月無理なら高くてもクリスマス!と今考え中の私。
いくらなんでも年末だったらでるやろ。。。

lazybugさん情報によると、地域によっては紅葉がクリスマスとか。。。
駄目よ~!京都はどうなんでしょうね。

豆食べたいなあ。私も五色豆食べないです(笑)でも、きなこの豆は大好き!
美味しい和菓子が、おかきが食べたいです・・・くすん
  1. 2007/10/12(金) 13:55:00 |
  2. URL |
  3. eikita711 #79D/WHSg
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No title

◈barnesさん、
大徳寺納豆、「一久」のHPを見ると、そのまま食べても、お味噌汁やスパゲッティ(?!)の隠し味に使ってもよい、とありますねー。
でも、どっちにしても・・・私・・・きゃー。

「憶昔」、西本願寺の飛雲閣の中に、「憶昔の間」というのがあるそうで、それにちなんだネーミングなんだそうですが・・・すごい格調高い名前ですよねー(^^;
  1. 2007/10/12(金) 19:44:00 |
  2. URL |
  3. lazyMiki #79D/WHSg
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◈yuriさん、
どうどうどうどう?京都行きに向けて、計画進んでます?
んっふっふ~、yuriさんがどんな京都旅行をされるのか、ひと様のこととはいえ、すっごく楽しみです~。っても、まだ半月以上先かぁ。

で、鍵コメyuriさん!
スバラシキ別件でございますねっ。
(あのソフトバンクのお兄ちゃん、イヌ父に言われてあんなにあっさり引き下がることないのにね~。)

「期待しすぎずに」などとおっしゃられましてもー、無理ですー、もうブキミなほど期待しちゃってますー。
私、いいメを見すぎてますかね。手作り上手さんをブログ友だちに持てたばっかりに、美味しいものやら可愛いものやら・・・どうしても顔が笑う・・・。
どうも、ホントにありがとうございます。
「お返し」は、じゃあ考えないことにしますが、その他の何かを考えさせて頂きますっ(^^)
  1. 2007/10/12(金) 19:53:00 |
  2. URL |
  3. lazyMiki #79D/WHSg
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No title

◈eikitaさん、
高くてもクリスマス・・・といっても、何となくクリスマスはカナダで過ごした方が雰囲気が良いってことはないですか?
お正月を日本で、ぐらいにすれば・・・って、勝手に色々言うな、ですよね(^^;

この秋に京都に行けるかどうか、しのちゃん次第とは言うものの、何となく泊めてもらえそうな気がしてきてはいるのだけど・・・。
で、いろいろなところの「紅葉情報」をチェックし始めているのでした。
一応どこも今のところ、京都各地は11月中旬~下旬ということで平年並みみたいだけど・・・。近づいてくると、また変わるんだよね、これが。

きなこ豆ってさ、きなこも豆の粉だと思えば、ひたすら豆だね。
五色豆は、他の「豆屋」さんでも人気商品として挙げられているけど、私は、うちの母以外、あれが「特に好き」と言う人に会ったことがないのでした。
  1. 2007/10/12(金) 20:03:00 |
  2. URL |
  3. lazyMiki #79D/WHSg
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No title

京都といえば、今私が気になってるのは「エコ貯」のマスコットキャラのパンダ。妙に可愛いのです↓
http://www.kyoto216.com/
>大徳寺納豆
聞いたことはあったんですが、何となく甘納豆を思い浮かべてたんですけど、じゃあ甘くないんですね。
あと、今年もMikiさんの京都の紅葉の写真、楽しみにしているのです、私。
  1. 2007/10/12(金) 20:07:00 |
  2. URL |
  3. 花侍 #79D/WHSg
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No title

◈花侍さん、
全然知りませんでした、「エコ貯」。今、見て来ましたよー。
ちょっと、花侍さんのすでに大好きなYonda?パンダと似てますね。
(ところで、このYonda?パンダの本の栞、お持ちですか?私、何枚か持ってるので、もしお持ちじゃなかったら、差し上げますー。)
さすが、「京都」議定書の町、京都ですなぁ。

大徳寺納豆、甘くないんですよー。
・・・と言っても、実際には間近に見はしても口に入れていないワタシなのですが・・・。
ありゃー、ちょっとした冒険たべものって気が・・・言いすぎでしょうか・・・。

そういえば、去年の圓教寺の紅葉写真がきっかけで、花侍さんとブログ友だちになれたんですよね!何とありがたいお寺だろう・・・。
そろそろまた同じ季節が近づいて来たんですねぇ。しみじみ。
近いうちに、またメールしますね(^^)
  1. 2007/10/12(金) 20:22:00 |
  2. URL |
  3. lazyMiki #79D/WHSg
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